Er Occitan Restaurant
Propuesta culinaria Slow Food.
Restaurante que apuesta por el producto de proximidad sin renunciar a la innovación y las últimas tendencias culinarias. Extensa carta de vinos.
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Actualidad
Clos Montblanc Unic
Clos Montblanc Unic D.O.: Catalunya. Bodega: Clos Montblanc. Uva: 100% Chardonnay. Crianza: Criado entre 3 y 4 meses en barricas de roble francés. Situada entre la ciudad fortificada de Montblanc y el Monasterio de Poblet, lugares emblemáticos en la historia de...
DO Ferreiro Adina
DO Ferreiro Adina D.O.: Rías Baixas. Bodega: Gerardo Méndez. Uva: 100% Albariño. Crianza: Criado durante 7 meses en depósitos de inox en sus lías. Hablar de Gerardo Méndez, es hablar de la uva albariño. Fundador de la denominación de origen Rías Baixas, Gerardo Méndez...
Ricard Martinez de Simon
Ricard Martinez de Simon D.O.: Cava. Bodega: Rimarts. Uva: 100% Chardonnay. Crianza: 132 meses. Es un gran reserva Brut Nature. Me gustaría hablar de un cava que incluiría sin temor a equivocarme entre los mejores: Rimarts. Para empezar me gustaría referirme a la...