Palacio de Sada Blanco de uva Tinta

D.O.: Navarra.
Bodega: Palacio de Sada.
Uva: Garnacha tinta (vinificada en blanco).

Impecable en su color blanco a pesar de proceder de uva tinta. Tiene el punto de frutillios del bosque, pero sobre todo nos ofrece matices de fruta de hueso jugosa y anisados. Acidez discreta, corpulento y goloso en su estancia en boca. Ideal para pescados grasos (pescado azul).

Un vino con chispa, que entusiasma por su frescura y su frutosidad. Color amarillo dorado, con reflejos rosados y lágrima media. En nariz es de intensidad alta. Aparecen notas cítricas, toques herbáceos y matices florales. En boca es de entrada suave, fresco, de paso sedoso y con buena acidez. El retronasal es medio y nos devuelve las notas cítricas y un punto de levaduras.

Es un vino muy equilibrado y fino. Un detalle acertado y elegante.

Elaborado a partir de uvas tintas de garnacha de la propiedad para aquellos que buscan un vino especial y según el sistema tradicional de vinificación en blanco. Fermentado a bajas temperaturas para preservar los aromas y el frescor de las uvas.

Viñedos de garnacha de montaña situados en la pequeña localidad de Sada, próxima a los Pirineos en el noreste de Navarra.

Color amarillo dorado con matices rosados en el ribete, que desvelan su origen. Elegantes aromas a cítricos maduros y flores blancas, con toques de hierbas frescas de monte, como el hinojo y la retama. En boca es sedoso y suave y predominan las notas de tarta de limón y hierbas dulces con ese fondo cítrico y tropical que le otorga un final muy agradable.

Lo mejor, el precio:
– Precio aprox. tienda: 7 – 10 €
– Precio aprox. restaurante: 17 – 20 €

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR