Er Occitan Restaurant

Propuesta culinaria Slow Food.

Restaurante que apuesta por el producto de proximidad sin renunciar a la innovación y las últimas tendencias culinarias. Extensa carta de vinos.

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Actualidad

La Reina Dolça

La Reina Dolça D.O.: Montsant. Bodega: Pascona. Uva: 100% Garnacha. Crianza: 1 año. Os presento una colección de 2 vinos dulces: “LES DUES REINES”: “LA REINA DOLÇA” y “LA REINA RÀNCIA”. Hoy hablaré de la REINA DOLÇA. La semana pasada os hablé de la REINA RÀNCIA. Es...

La Reina Rància

La Reina Rància. D.O.: Montsant. Bodega: Pascona. Uva: 100% Syrah. Crianza: 25 años. Os presento una colección de 2 vinos dulces: “LES DUES REINES”: “LA REINA DOLÇA” y “LA REINA RÀNCIA”. Hoy hablaré de la REINA RÀNCIA. Es una edición limitada a 200 unidades (100 +...

Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru

Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru D.O.: Champagne. Bodega: Pierre Paillard. Uva: Chardonnay y Pinot Noir. Crianza: 36 meses. Situada en Bouzy, en el corazón histórico de la Champaña, Pierre Paillard tiene sus viñedos clasificados de Gran Cru desde 1935. Un...

Leonor Palo Cortado

Leonor Palo Cortado D.O.: Jerez. Bodega: Tío Pepe – González Byass. Uva: Palomino. Crianza: Vejez de 12 años. La elaboración del Palo Cortado es el ejemplo más palpable de la necesidad que tiene el bodeguero jerezano de identificar claramente la auténtica...

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