Er Occitan Restaurant

Proposta culinària Slow Food.

Restaurant que aposta pel producte de proximitat sense renunciar a la innovació i les darreres tendències culinàries. Extensa carta de vins.

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Gaudeix d’una vetllada inoblidable al Restaurant Er Occitan, reserva la teva estada i degusta la nostra oferta gastronòmica. Excel·lent qualitat-preu.

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Actualitat

Plato menú sorpresa invierno 2015 2016

Preparación del plato del menú sorpresa, que Marcos Pedarros prepara desde la cocina del restaurante, quiere sorprender con un canelón de codorniz escabechada con crudités, setas y su emulsión.  ...

Xyauyu

Hoy Núria, presenta una cerveza, que se parece más a un Pedro Ximenez que una cervesa. Es muy especial. Xyauyù Producto: cerveza artesana D.O. : Italia Productor: Baladin Hoy quiero hablar de Baladin, uno de los birrificios italianos que más elogios han acumulado por...

Vestigis

Núria te presenta un Cava de bodega pequeña: Vestigis D.O.: Cava Bodega: Alsina Sardà Uvas: 20% Macabeu, 20% Xarel·lo fermentado en barrica, 20% Parellada, 20% Chardonnay, 20% Pinot Noir. Crianza: 48 meses De este gran cava destacan las notas florales (jardín...

Sanclodio

Núria nos descubre un nuevo vino: Sanclodio – D.O.: Ribeiro – Bodega: Sanclodio Bodega -Uvas:Treixadura(70,80%), Godello(8,72%), Torrontés(7,20%), Loureira(8,58%) y Albariño(4,60%). A partir del año 2002 se ha consolidado en la parroquia de Gomariz, en el...

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